På just midsommarafton bjöd mina föräldrar oss på denna fantastiskt goda tårta. Särskilt vår mellandotter var förtjust - så när hon några veckor senare fyllde två år gjorde jag tårtan till hennes kalas
5 portioner6 ProPoints/port625 g kycklingfilé1 tsk oljasaltpepparSås. 2 dl fraiche, max 8%2½ dl mat extra 4%1 äpple i mindre bitar1 strimlad purjolök1 grön paprika i mindre bitar1 tsk sambal oelek1 grönsaksbuljongtärning2 dl riven ost, max 12%Salta, peppra och stek kycklingen till en fin färg