Annica Ingemarsson

Sydfransk Fiskgryta i Nordic Cooker

Name: Sydfransk Fiskgryta i Nordic Cooker
Ingredients: 4-6 portioner; 1 kg frysta fiskfiléer, dela i några bitar; 250 gram räkor; 4 gula lökar; 3 morötter; 3 palsternackor; 400 gram krossade tomater; 2 msk tomatpuré; 2 msk fiskfond; 1,5 dl vitt vin; 1 fiskbuljongtärning; 1 dl grädde; 0,5 dl socker; 5-6 timmar eller; 3-4 timmar