Mina favoriter

Mina favoriter

  • 25 Recept
Mina favoriter
Långkok på höjden

Långkok på höjden

Finns det något härligare än att ha en gryta puttrandes på spisen under måååånga timmar. Näää, tror inte det

Pastasås ala carbonara

Recept. Magnus Stentagg. lör, 2013-10-12 21. 59. 15min. (0). Strimla baconen fint och stek dem sen i en stekpanna tills de blir på gränsen till knapriga

Broccolisallad

Recept. lindaveronica. mån, 2013-12-30 20. 16. 4. 5min. (2). Vispa ihop olja, vinäger, senap och örtsalt. Blanda med lättkokt broccoli, majs och purjolök
Lax i ugn med god kall sås

Lax i ugn med god kall sås

Dagen middag blev laxfilé som steks i ugnen på saltbädd, pressad potatis och en god kall romsås med räkor mmmmmmm så gott
Flygande Jakob...vem kan ha kommit på det :-)

Flygande Jakob...vem kan ha kommit på det :-)

Det var så längesedan vi tillagade och åt Flygande Jakob här hemma. Så igår slog vi till. Jag började så smått fundera på dess namn, så jag var tvungen att googla på det och på Wikipedia, skrevs det följande
Helstekt fläskytterfilé

Helstekt fläskytterfilé

Imorse fick hela familjen en välförtjänt sovmorgon. Vår sexåriga son var den som vaknade först och han kom in till oss klockan 10 och sen låg vi och pratade länge innan vi orkade gå upp
PAJDEG TILL MATPAJER (Glutenfri)

PAJDEG TILL MATPAJER (Glutenfri)

Det här är ett jätte bra recept på pajdegDet här behöver du210 gr mjölmix (lailas glutenfria använde jag)om du inte har våg så skall du ta 3½ dl1 tsk salt150 gr smör2 msk kallt vattenGör så här
Kardemummaskorpor med vanilj

Kardemummaskorpor med vanilj

Det stog en liten kartong med finskorpor i fikarummet på jobbet härom dagen. Numera är jag i likhet med många andra ganska skeptisk den typen av fabrikstillverkade bakverk
Världens Lättaste Tårtbotten

Världens Lättaste Tårtbotten

Baka en hög, luftig och saftig tårtbotten är inte svårt. Helgens rea på jordgubbar på ICA (10 spänn förp
Hemmagjord tacosås & ostsås

Hemmagjord tacosås & ostsås

Ni har väl sett den där cheddardipen i tacohyllan i butiken va. Den som är tokorange och huserar i en liten röd burk från Santa Maria
Köttfärslimpa med fetaost

Köttfärslimpa med fetaost

Börja med att hacka fetaosten i en storlek som du själv känner för, men inte för stora. Finhacka sedan löken och vitlöken
Köttfärslimpa med bacontäcke

Köttfärslimpa med bacontäcke

Idag åt vi en så grymt god lunch. Saftig köttfärslimpa med gott potatismos och kokt broccoli. Såå enkelt och såå gott
Ramslöksoppa

Ramslöksoppa

Nu får ni ut och plocka mer grejer i skog och natur för ramslöksoppa hör våren till och smakar fantastiskt
Underbar fiskgryta/fisksoppa!

Underbar fiskgryta/fisksoppa!

Tre ord. Gör denna fiskrätt. Tanken var från början att jag skulle göra en fisksoppa men det slutade i att den blev mer grytlik på något vis
Gotländsk saffranspannkaka

Gotländsk saffranspannkaka

Nu när det närmar sig jultider så blev jag himla sugen på saffran. Har längre tänkt testa saffranspannkaka och nu när jag hade både färdig risgrynsgröt och saffran hemma kunde jag inte motstå att göra lite saffranspannkaka
KLASSISK COLESLAW

KLASSISK COLESLAW

 . Vilken fantastisk sommar Sverige har i år. Jag jobbar för fullt och hade idag min enda lediga dag denna veckan och hade sett fram emot en heldag ute på havet med båten och på klippor, kanske tom årets första dopp men vaknar istället till en igenmulen himmel, hur orättvist
Mjuk pepparkaka #2

Mjuk pepparkaka #2

Idag är ingen vanlig dag för det är faktiskt MIN födelsedag. Blev bjuden på lunch av mamma och sedan uppvaktad med fina paket
Trolldeg

Trolldeg

Här kommer ett recept som man inte bör äta. Detta blir som en lera som barn kan leka med. Man kan även spara sina fina figurer genom att torka dom i ugnen
Kladdkaka med pepparkakssmak

Kladdkaka med pepparkakssmak

2 ägg. 2 dl socker. 2 dl mjöl. 1 msk vaniljsocker. 3 msk kakao. 1 tsk pepparkakskrydda. 150 g margarin. Vispa ägg och socker pösigt
Chokladfudge med valnötter

Chokladfudge med valnötter

Hittade receptet på Matplatsen och tyckte att det verkade så smidigt. Jag gjorde min egna variant då bland annat pecannötterna var slut på affären samt att jag ville använda slut på den blockchoklad jag hade hemma, därav blev det mer mörk choklad i än i originalreceptet