Vi börjar veckan vegetariskt, helt enligt Meatless Monday konceptet, och vi gör det med hjälp av en squashgratäng smaksatt med bland annat fetaost och basilika
Att avnjuta den här torskrätten en solig eftermiddag på balkongen få flera tummar upp. ) Torsk panerad med västerbottenost och citronsås2 portioner2 torskfileér á 200 g6 st färskpotatisTill Panering100 g riven västerbottenost1 uppvispat ägg1 dl ströbrödCitronsås 2 portioner