Oxgryta med rödvin Skär köttet i grytbitar, ca 3x3 cm. Stek köttet i en upphettad stekpanna tills det fått färg runtom, salta och peppra Matklubben.nu
Oxfilé med rosépepparsås En sås som är mycket smidig att göra och dessutom supergod. Ingredienser. Höga mittbitar av oxfilé á 170 g/pers Sandbergs receptblogg
Plommonspäckad karré med calvadosflamberade äpplen En klassisk plommonspäckad karré är god husmanskost. Idag plockade jag lite åkerö-äpplen från trädgården och stekte med lite rosmarin som lite tillbehör men fick samtidigt en infall att flambera dem i Calvados Manfreds Mattorg
