Mina favoriter

Mina favoriter

  • 15 Recept
Mina favoriter
Ugnsbakad rödbeta med chevre&honung

Ugnsbakad rödbeta med chevre&honung

Rekommenderar detta varmt. Lätt och gott. Recept från spisa. nu Rödbetor1,0 kilo Chèvre400,0 gram Pinjenötter150,0 gram Honung (flytande)0,5 dl Olivolja 2,0 msk FlingsaltKoka rödbetorna med skalet på i saltat vatten på medelvärme i ca 25 minuter
Naanbröd

Naanbröd

Här kommer Anettes recept på naanbröden hon bjöd på till den indiska middagen. Naanbröd1 pkt torrjäst eller ett paket vanlig jäst, 50 gram3 dl vatten, fingervarmt8 dl vetemjöl1 tsk salt2 msk olja2 tsk honung eller socker1 äggAtt garnera det nybakta naanbrödet med
Gammaldags risgrynsgröt

Gammaldags risgrynsgröt

Smält smöret i en kastrull. Tillsätt ris, salt och ca 3 dl av mjölken. Koka upp under omrörning. Sänk värmen och späd med resten av mjölken lite i taget under omrörning
Potatissallad á la Tina

Potatissallad á la Tina

Varje sommar brukar jag göra minst en omgång av denna potatissallad som Mat-Tina en gång gjorde ursprungsreceptet till
Scrambled Eggs

Scrambled Eggs

Mina recept har inte gått in på Hitta recept under 2013. De utreder. Sök MatSkap på EGGSDen här hemsidan har väckt gamla minnen till liv hos flera i familjen
Äggröra

Äggröra

Vispa samman ägg, vätska, salt, peppar. Smält smöret i en tjockbottnad kastrull och häll i smeten. Hetta upp äggröran försiktigt på mycket svag värme och rör hela tiden mot botten med en trägaffel
Torskrygg & smörsås

Torskrygg & smörsås

God kväll på er. Här hos oss fortsätter sjukstugan, barnen är riktigt krassliga. Vincent har ju nästan aldrig varit sjuk innan, men den här gången klarade han sig inte
Energikakor

Energikakor

Min yngsta son är som många andra ungdomar inte speciellt förtjust i skolmaten. För att han inte ska gå en hel dag utan att äta något alls eller äta godis har jag gjort den här varianten av en "nyttig" och energirik kaka så han i alla fall får i sig någonting
Power Bars – nyttigt mellanmålsgodis

Power Bars – nyttigt mellanmålsgodis

PÅ BEGÄRAN. GRUNDRECEPT på riktigt nyttiga power bars – eller så kan vi kalla det för mellanmålsgodis. Receptet ger c
Supergoda Energikakor

Supergoda Energikakor

Börja med att blanda alla torra ingredienser i en bunke. Sikta i kakon så det inte blir klimpigt. Hacka valnötterna grovt
Brysselkåls paj

Brysselkåls paj

Sätt ugnen på 200°. Hacka ihop mjöl och smör till en grynig massa. Tillsätt Kesella och arbeta snabbt ihop degen
Kall lax- och räkpaj

Kall lax- och räkpaj

Smula brödet i en matberedare. Smält smöret och tillsätt det i matberedaren. Blanda. Tryck ut blandningen i en pajform och ställ kallt
Bacon och broccolipaj

Bacon och broccolipaj

En bacon och broccolipaj stod på menyn i dag. Paj kan varieras i det oändliga och passar både till vardags och fest
Finsk Kålrotslåda     lchf

Finsk Kålrotslåda lchf

Nu börjar det bli dags att tänka på julmaten och något jag vill ha på julbordet är Kålrotslåda. Förra året hittade jag en superfin lchf-variant av lådan hos "Fisken Svea" och den ska jag göra i år också
Finsk morotslåda

Finsk morotslåda

Koka risgrynen på svag värme med vatten och salt under lock i ca 10 minuter. Dra på värmen nu och häll i mjölken och låt koka upp under omrörning, dra sedan ner värmen igen, lägg på locket och koka till grötkonsistens, ca 35-40 minuter