Mina favoriter

Mina favoriter

  • 9 Recept
Mina favoriter
Frysta kolakakor

Frysta kolakakor

Sätt ugen på 200 grader. Smält margarinet i en kastrull. Blanda bakpulver med mjöl, tillsätt resten av ingrediensena, blanda med margarinet
Tiramisu Cupcakes

Tiramisu Cupcakes

Cupcake. Sätt ugnen på 175 grader. Vispa äggvitorna och vinägret tills det bildas skumm på sidorna, tillsätt då 1 dl socker lite i taget
Idag är ingen vanlig dag…

Idag är ingen vanlig dag…

…för idag är det Kajs födelsedag. Och när man fyller år, ja, då ska man givetvis äta tårta. Jag bakade en chokladkaka för en tid sedan där jag rekommenderade att göra en mousse uppe på och använda chokladkakan som ett anslag
Citronpaj med hallonsås

Citronpaj med hallonsås

Mina citroner är slut för den här gången och nu lovar jag att det kommer dröja ett tag tills nästa "citronperiod" börjar
Kladdkakemuffins med chokladfyllning

Kladdkakemuffins med chokladfyllning

Igår bakade jag de här grymt goda kladdkakemuffinsen. De var det godaste på länge. Jag har än så länge bara ätit dem nybakta, men enligt Matplatsen så ska de vara som bäst lite halvtinade
Limecurd fruktdessert

Limecurd fruktdessert

Äntligen fredag. Och packning står på schemat för i morgon bär det av till Stockholm.  Idag har jag faktiskt hunnit med en del, började jobbet 6
Underbar chokladmoussetårta

Underbar chokladmoussetårta

Riv mandelmassan i en skål och rör i äggen ett i taget. Sikta i kakaon och blanda till en smet. Kläm fast ett bakpapper i botten på en form med löstagbar kant
Kolapaj med röda vinbär och havssalt

Kolapaj med röda vinbär och havssalt

 . 10-12 bitar. Pajdeg125 g smör1 dl socker1 dl havregryn2 dl vetemjöl1 tsk kanel. Kolafyllning3 dl vispgrädde1 1/2 dl ljus sirap1 1/2 dl ljust muscovadosocker1 1/2 tsk vaniljsocker75 g smör1/2 tsk flingsalt
Limepaj med italiensk maräng

Limepaj med italiensk maräng

Mycket efterrätter just nu, hm laddar för en lång vinter. Iallafall här är ett nytt recept som jag gjort av två olika