Mina favoriter

Mina favoriter

  • 14 Recept
Mina favoriter
Tacogratäng

Tacogratäng

Sätt ugnen på 200 °C. Bryn färsen i en stekpanna och tillsätt kryddor och vatten. Låt puttra ca 5 minuter
Goda köttbullar

Goda köttbullar

Goda svenska köttbullar är oftast uppskattat av alla, vuxna som barn. Men dem ska självklart vara hemlagade och rullade för hand, finns ju inget godare
Fröknäcke (LCHF)

Fröknäcke (LCHF)

Enligt originalreceptet ska knäcket stå inne i ugnen 45 minuter i 150 grader men jag tog ut mina tidigare för att de inte skulle bli brända
Vegetarisk pastasallad

Vegetarisk pastasallad

På sommaren är det extra gott med matiga sallader. Igår svängde jag ihop en vegetarisk pastasallad till lunch av det som fanns kvar från picknicken på midsommarafton
Årets första rabarberpaj...

Årets första rabarberpaj...

Igår gjorde jag årets första rabarberpaj. Jag brukar bara göra en vanlig smulpaj men blanda i både vetemjöl och havregryn i degen

Gös i ugn

 . för 2 personer. 2 gösfileer. 1 skivad schalottenlök. 1 pressad vitlöksklyfta. 1 klick smör. pressad citronjuice
Stekt gös med bacon och parmesancreme

Stekt gös med bacon och parmesancreme

2 dl vitt vin2 st Schalottenlök2 dl crème fraiche1 dl parmesanost, riven1 paket bacon700 gram gösfilé, färdiga filéersvartpeppar, saltsmörGarnering1 knippa persilja1 st citronFinhacka
Gös i ugn!

Gös i ugn!

Gös i ugn med saltgurka och lök. Nu är jag tillbaka igen, och tänkte börja med en fiskrätt jag lagade tillsammans med mormor och mamma då de var på besök- en tre-generationers gös
Knastriga drinktilltugg

Knastriga drinktilltugg

Otyget med chipsätandet har fått vårt kära Folkhälsoinstitut att åtskilliga gånger höja ett förmaningens finger och beskäftigt läxa upp oss mindre vetande medborgare om det olämpliga i att undergräva vårt välbefinnande med sådan skräpföda
Julens goda köttbullar

Julens goda köttbullar

Ja ni, nu börjar det verkligen dra ihop sig för en stora dagen. Hoppas ni inte stressar runt allt för mycket utan hinner njuta lite med familjen också
Räkor med smak av kräftor

Räkor med smak av kräftor

Koka upp vatten, salt, sockerbitar, hälften av dillkronorna och eventuellt anis. Sjud några minuter och låt sedan lagen kallna