Fina kalvfärsbiffar Arbeta samman färs, äggulor, crème fraiche och potatismjöl till en jämn slät smet. Smaksätt med salt, svartpeppar och dragon Matklubben.nu
Sotat Ankbröst med syrlig apelsinsås, confiterad rödlök och haricots verts_del av nyårsmenyn Om du tillagar denna rätt som en del av nyårsmenyn så räcker det med ca 75-100g ankbröst som max. Är den som en del av en huvudrätt så brukar man säga att ett ankbröst räcker till två stora portioner Manfreds Mattorg
Rosastekt ankbröstMina spis är en vanlig häll (ej induktion), förhållandevis ny, graderad 1-9. Äntligen blev ankbrösten tillagade Mitt i mitt kök
Amoz ankbröstfilé med potatisgratäng och sherrysås Skala och skiva potatis, lök och vitlök i tunna skivor. Smörj en eldfast form och varva potatis, lök, vitlök, ost och grädde Matklubben.nu
