Rödvinskokt lammlägg med grönsaker Sätt ugnen på 150 grader. Krydda läggarna ordentligt med salt och peppar och bryn dem kraftigt runt om i en stekpanna Matklubben.nu
Långkok - Rödvinskokt högrev Jag ville prova ett sånt där långkok, där köttet ligger och småputtrar i flera timmar. Det var en rätt så lättsam rätt att laga ändå Hemma på min gata
Långkokt högrev m/ugnsbakad kålrot Veckan som just har börjat ser jag både fram emot och inte. Det roliga är att jag ska börja plugga igen efter 7 års paus Mat i Casa Spångtorp
Långkokt fläskkarré i ugn med rotsaker 4-6 portioner1 kg benfri karré2 msk smör2 msk olivolja3 vitlöksklyftor finhackad1/2 msk fänkålsfrö mortlade1 tsk torkad rosmarin mortlade2 dl vitt vinsalt och pepparcitronUgn 125 grader Livet på Backastrand !
Långkokt högrev... En söndagsmiddag som både var nytänkande och traditionell på samma sätt och nu är jag kär i den av mina kryddor som jag haft svårast för själv enas_mattankar