Mina favoriter

Mina favoriter

  • 14 Recept
Mina favoriter

Quesadilla med getost och chorizo

Sätt ugnen på 225 grader. Skär korven i slantar och stek utan fett i stekpanna tills de fått färg och blivit krispiga

Smördegssnacks med oliver och fetaost

Halvtina två plattor av fryst smördeg, lägg dem efter varandra och kavla ut lite grann till en rektangel (eller rulla ut en rulle smördeg)
Baconplock

Baconplock

Dela baconet på mitten. Dela osten i lagom bitar. Stek baconet snabbt så att det inte är rått. Låt svalna något
Drink Snacks

Drink Snacks

Finhacka löken. Fräs den i olja. Blanda ner krossad tomat, tomatpuré, pressad vitlök och kryddor. Låt det småputtra 10- 15 minuter
Italiensk buffé

Italiensk buffé

KallskuretPå överraskningsfesten vi hade för ett par veckor sedan bjöd vi på Italiensk buffé. Enkel och god mat att förbereda då det är många gäster och man inte har så mycket plats för varmhållning
Tjejmiddag

Tjejmiddag

Kvällen före vi skulle åka iväg och leva vildmarksliv var jag på tjejträff hemma hos min före detta kollega Elisabeth
Buffé

Buffé

I lördags var det dags för stort kalas i form av öppet hus, jag är inte van vid detta och det var ganska svettigt med planeringen av detta
Vardagsfest

Vardagsfest

Vardagsmat. Var dags mat. De flesta av oss lunkar väl mest på i veckorna. Äter enkla saker - samma saker - och sparar kreativiteten till helgerna
Sista sommarkvällen?

Sista sommarkvällen?

Innan lunchen fick vi knäckebröd från Solmarka (ett av minafavoriter) med en god olivröra till att bre på
Tjejkväll med tema och mingelmat...

Tjejkväll med tema och mingelmat...

Tack alla goa tjejer som förgyllde lördagkvällen hemma hos mig och tack Anna på Lustjakt för att du tog dig tid att komma för en demonstration av era produkter
John Collins

John Collins

Familjen Collins är en härlig, frisk familj. The grand old man får väl sägas vara Tom Collins som de allra flesta känner till