För några helger sedan var jag på besök i Mariefred och hann förbi bondens egen marknad, som jag gillar så mycket… Fick bla med mig en påse full små späda västeråsgurkor hem… Självklar slank några ner som dom var, men de flesta hamnade i en gigantisk burk, inlagda så vi kan njuta hela hösten
Knäckig äppelpaj. Fick ett sånt snällryck här om dagen. Alla killarna skulle på fotbollsträning så jag tänkte att det var bäst att jag också passade på att träna lite
En äppelkaka som kräver minimal arbetsinsats, men är fantastiskt god. 5-6 Äpplen2½ dl Vetemjöl2 ½ dl Socker½tsk Salt1tsk Bakpulver1 ägg100 g smörBlanda alla torra ingredienser i en bunke
