12-18 timmar ska det jäsa. 12-18 timmar s. Nu ska ni få ett sånt där enkelt recept igen. Mannen i huset sa att detta var det godaste brödet jag bakat någon gång och tillade att det var top tre utan veta vilka de andra två är
2 -4 isbitar. När brödet jäst färdigt, lägg ett bakplåtspapper på den varma plåten från ugnen, lägg över brödet med skarven uppåt, placera i övre hälften av ugnen, lägg 2 - 3 isbitar på den varma plåten i botten av ugnen och stäng luckan. 2 -4 isbitar
) Sätt ini ugnen ca 40-60 minuter på 175 grader. Idag på jobbet bakade jag lite bröd med barnen, ja ni hör ju själva, hinner man inte baka hemma gör man det på jobbet
Blanda nötter med salt, råg- och vetemjöl. FRUKT OCH NÖTBRÖD 1 formbröd. Häll smeten i en brödform, 1,5-2 liter med bakplåtspapper i, grädda brödet i nedre delen av ugnen i 2 timmar (mitt var klart efter 1,5. FRUKT OCH NÖTBRÖD 1 formbröd 300g nötter och frön (pumpakärnor, solroskärnor, linfrön och de nötter/mandlar du gillar)
Grädda i mitten av ugnen i ca 35-40 minuter. Här kommer ett recept på ett riktigt snabbt och enkelt bröd som passar till helgens frukostar, mellanmål och kvällsfika – gjort på bovete – & kokosmjöl
- halvt paket jäst. - 6 dl fingervarmt vatten. - 1-2 tsk salt. - 1 msk olja. - 13 dl mjöl. Baka på 275 grader i 10 minuter, sänk sedan till 175 grader och baka i 15-20 min till. 1-2 tsk salt. 15-20 min till
- Korvbröd (klick). - Frukostfrallor med jordgubbssylt (klick). Sätt in i mitten av ugnen och grädda i 35-45 minuter eller tills brödet har en gyllene, krispig yta och är ”stumt” i mitten när du känner på det. - Mitt nya favoritbröd (klick) RECEPT TILL 1 MINDRE LÅNGPANNA, min är 22×32 cm
MartinJohanssons enkla bröd ur boken Enklarebröd är perfekt. Det är ett såkallat vila-vikabröd. Ja det tar ca 4 timmar tills du har ett färdigt bröd men några avsnitt av en tv-serie mellan varje vik så är de lungt. 6-9 g salt (1-1½ tsk). Nu ska de bakas i 30-35 minuter. 6-9 g salt (1-1½ tsk). 30-35 minuter Efter
Jag har länge haft som mål att alltid baka vårt egen bröd - knäckebröd undantaget - men så hamnar vi i perioder när vi inte äter så mycket bröd och hela idén faller i glömska
Lös upp jästen med salt o honung och lite av vattenmjölk-blandning. Strö över mjöl och jäs under duk i 1-1 1/2 timme. Blir ca 15-20 bitar. Grädda första plåten ca 15-20 min och fortsätt med nästa. ca 15-20 bitar
Den här gången hade jag i både graham-, vete- och rågmjöl. Och så lite solros- och linfrön. Det här är ett väldigt enkelt och gott bröd som ska kalljäsa
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.