fisk

fisk

FISK I UGN (GLUTENFRI)

FISK I UGN (GLUTENFRI)

I dag så blev det den enklaste fisk i ugn du kan tänka dej,. jag använde en billig billig fryst fisk, och det smakade jätte gott
Lax med dill och romsås

Lax med dill och romsås

Det var riktigt länge sedan som jag åt vanlig ugnsbakad lax men åh, så gott det är. Synd att det ska vara så dyrt bara
Torsk med bacon och soltorkade tomater

Torsk med bacon och soltorkade tomater

Lägg fisken i formen och pressa lite citron över fisken. Häll det frästa över fisken. Känn med en sticka att fisken är klar
Torsk i ugn med hummersås

Torsk i ugn med hummersås

Fisk är något de flesta av oss äter alldeles för sällan. Fördela det över fisken och strö på lite riven ost
Enkel fiskgratäng med crème fraiche

Enkel fiskgratäng med crème fraiche

Halvtina fisken och lägg den i smord ugnsform. Bred ut detta över fisken och stoppa in i ugnen på 225 grader i ca 20 minuter tills fisken är färdig. 600 g fryst fisk
Laxgratäng

Laxgratäng

Idag så blev det laxgratäng till middag, blev så sugen på fisk sen jag va inne och hälsade på hos hannas kokvrå
Lax- och spenatpasta med vitvinsås!

Lax- och spenatpasta med vitvinsås!

Ni vet väl att jag älskar pasta. Det slår potatis och ris anytime. Till lördagsmiddag idag gjorde jag en helt gudomlig rätt (recept från kryddburken
Pastagratäng

Pastagratäng

Personer. 4-6st Tid. 40min Kök. Skandinavien. Hej hopp, förlåt för försenade inlägg, igår fanns ingen tid och idag har det varit ganska mycket att stå i också
Lax i paprika sås

Lax i paprika sås

När osten smält lägg i övriga ingredienser och fiskbuljongen. För 4 personer3-4 portionsbitar med lax, delade i större bitar2 dl räkor1 röd paprika, hackad1 gul lök, hackad1 dl fiskbuljong1 dl creme fraiche3 dl grädde100 gr philadelfiaost med smak av paprika, lök och kryddor1 msk sweet chilisås1 krm sambal oelek1 msk citronsaftSaltCitronpepparGör så härFräs lök och paprika
Laxpasta med pepparrot

Laxpasta med pepparrot

Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Skär laxen i strimlor och gurkan i tärningar. Blanda lätt crème fraiche, salt, peppar, vitlök, dill, wasabi eller pepparrot, lax och gurka
Ädelostsås, pasta och lax

Ädelostsås, pasta och lax

Sätt ugnen på 275 grader. Sätt på en platta på högsta värme, och smula ner osten i hälften av grädden i en kastrull
Pasta med rökt lax i len sås

Pasta med rökt lax i len sås

Är du sugen på en oerhört lätt- och snabblagad middag som ändå känns lite festlig kan jag varmt rekommendera den här underbart lena pastasåsen med rökt lax i lätt gräddsås smaksatt med vitt vin och schalottenlök
Pasta med bacon och lax

Pasta med bacon och lax

Koka pastan i lättsaltat vatten. Spola den nästan kall under rinnande vatten och ringla lite olivolja, blanda
Pasta med kallrökt lax

Pasta med kallrökt lax

Nån fiskfond hade vi inte heller, utan använde mig av grönsaksbuljong på burk i stället. ½ msk fiskfond
Laxrullar med philadelphia och wasabi

Laxrullar med philadelphia och wasabi

Dags för apero igen. Det är värst vad fredagarna kommer snabbt. Full fart idag, sista skoldagen innan vårlovet och en välbehövlig semester för våra små flitiga barn
Thailändsk lax med nudlar

Thailändsk lax med nudlar

Däremot ett jättegott lunchtipsIngredienser för 4 personer120 g äggnudlar1 fiskbuljong4 portionsbitar lax, i små bitar200 g morötter, strimlor200 g purjolök, strimlad1-2 vitlöksklyftor, pressad2 tsk ingefära2 tsk limeskal4 msk sweet chilisås2 msk ostronsåsHackad färsk korianderGör så härSätt på vattnet till nudlarna och lägg i en fiskbuljongtärning. 1 fiskbuljong
Laxsnurror med färskost

Laxsnurror med färskost

Blanda färskost, kaviar och dill och smaka av med lime, salt och peppar. Fördela laxskivorna på två bitar plastfolie så att de bildar två plattor