Rådjursstek med rödvinssås och mos Väl hemkommen ifrån jobbet på fredagskvällen var det hög tid att ta ut min sista skinka ifrån höstens skjutna rådjur (se ”Rådjur till Råvara”) ur frysen winendine.se
Rosmarinkryddad Rådjursstek med Gräddsås på Calvados och Äpplen Jaktsäsong Nu är det många av oss som fått ett välkommet tillskott till vår kost, i form av säsongens viltkött Birgitta Höglund´s Mat
