Skär filéerna i lite mindre bitar, krydda dem med chicken&steak och stek till fin färg. Vispa ihop Cantadou, crème fraiche, grädde och buljongtärningar och pepparmix, låt det koka ihop sig
Ugn 200 grader. Skär en ficka i filéerna och fördela osten i dem. Lägg filéerna i en ugnssäker form. Pensla med soja, strö över dragon och häll grädden runt om