Mina favoriter

Mina favoriter

  • 4 Recept
Mina favoriter
Köttfärs- och potatismoussaka

Köttfärs- och potatismoussaka

Köttfärs- och potatismoussaka. Den klassiska moussakan görs med aubergine-skivor, vilket också är suupergott
Bröd med kornmjöl

Bröd med kornmjöl

Blanda mjölk och honung eller sirap. Tillsätt övriga ingredienser. Arbeta till en slät, lite kladdig deg och fördela den i en smord och bröad form (2-liters)
Surdegsbröd på trekorn

Surdegsbröd på trekorn

Kvällen dag 1. Lös upp jästen i lite vatten. Tillsätt. övriga ingredienser, sist vetemjölet. Häll på så mycket vetemjöl att det börjar släppa i kanterna
Moussaka

Moussaka

Här kommer min variant av moussaka som görs med potatis. Denna rätt kallas även ibland potatismoussaka eller svensk moussaka Den är verkligen jättegod och passar perfekt att göra om man har kokt potatis över