Gör så här. Smula jästen i en bunke. Värm mjölken till max 37°. Häll den över jästen och rör om. Tillsätt smör, socker, salt, kardemumma och nästan allt mjöl ev blandat med hjorthornssalt
Recepten på min blogg är alla inte ens mina egna. Ni som brukar kika in här vet att här blandas mina experiment (och misslyckanden) i köket med restaurangbesök, middagar vid andras bord och en massa inspiration från andra amatörkockar
