Av alla baljväxter jag har smakat hittills är kikärtor mina absoluta favoriter. För att promota grönsaksätandet för grönsaksfobiker, tänkte jag att jag skulle dela med mig av ett av mina favoritsnacks, rostade kikärtor
. Så här sköter sig färskpotatisen alldeles själv och blir så där härligt småsegt god. Gott till grillat, i sallad, att dippa med på ett buffébord, till sill eller bara som de är