Mina favoriter

Mina favoriter

  • 10 Recept
Mina favoriter

Potatisgratäng à la viktväktarna

Skala och skär potatis och purjolök. Varva potatis, purjolök och ost (spar hälften av osten att strö ovanpå) i en eldfast form
Kyckling med currysås och ris.

Kyckling med currysås och ris.

En Linas matkasse rätt som jag gladeligen kan rekommendera Er att laga. Verkligen jättegod. Kyckling är väl jämt gott men den här currysåsen var en av de godaste currysåserna jag ätit
Dietlunch: kyckling

Dietlunch: kyckling

Kyckling Curry4 portioner (så blir det matlådor så klart. )Först Therese kockskola. Tina 2 stora kycklingfiléer (de är enorma nu för tiden
Fyllig soppa på paprika

Fyllig soppa på paprika

En fantastiskt god och färgstark soppa med kraftig smak av rostad paprika. Anledningen till att jag kom på idén att göra denna goda rätt, var ett avsnitt av Gordon Ramsay‘s ”Kitchen Nightmares”

Brunkål

Brunkål är en skånsk rätt som lagades särskilt till jul. Kålen brukar först brynas i gryta men blir då mer hårdsmält
RÄKRÖRA PÅ TOAST

RÄKRÖRA PÅ TOAST

Jag gillar snabblagade smårätter som man kan äta inom en halvtimme från att man "lagat" den. De två smårätter jag ger er i dag faller absolut inom den kategorin
Kasslergratäng

Kasslergratäng

Lagade med krossade men mina kiddos gillar inte tomatbitarna. Håhå. En variant på den här rätten kommer från Middagsfrids barnkasse men jag gjorde en egen variant men hade väl inga större förhoppningar om att lilla fröken-”bara ris eller pasta” skulle smaka ens en gång
Räkröra och västerbottenpuffar.

Räkröra och västerbottenpuffar.

Då var det dags för lillenyårsafton och snart är det dags att köra in på sista varvet 2012. Denna lillenyårsafton går lite i italienska tecken i vårt kök, på menyn står plockmat och på fatet ligger det en hel del charkuterier men även en skaldjursrätt har vi lyckats klämma in
Rågsmörgås med avokadokeso

Rågsmörgås med avokadokeso

Mosa avokadon med en gaffel. Skala och hacka rödlöken. Kärna ur äpplet och tärna fint. Blanda samman avokadon och löken med keso och hackad dill