Idag testade vi nästa maträtt i Coops ekologiska matkasse. Vi är inte särskilt imponerade av matkassen hittills, det skulle vara mest ekologiskt men varken laxen igår eller kycklingen idag var ekologiska
ca 4 portioner4 kycklingfiléer3 stora rödbetor3 morötter3 palsernackor1/2 rödlök1 liten kålrotsalt och pepparca 2 msk olivoljaca 1 tsk honungMarinad till kycklingen