Tore Wretmans inlaggda gurka. . 1 gurka. salt. Lag. 1 msk ätticka, . 2 msk socker . hackad persilja. Skiva gurkan tunnt och låt den ligga i press med salt ett par timmar
För några helger sedan var jag på besök i Mariefred och hann förbi bondens egen marknad, som jag gillar så mycket… Fick bla med mig en påse full små späda västeråsgurkor hem… Självklar slank några ner som dom var, men de flesta hamnade i en gigantisk burk, inlagda så vi kan njuta hela hösten
Denna härliga fredagskväll gick jag till min vanliga lilla Libaneshandel och köpte massor av härliga grönsaker och frukter (mest frukter för när det är sommar är det såå gott)
