Mina favoriter

Mina favoriter

  • 8 Recept
Mina favoriter
Köttfärscanneloni

Köttfärscanneloni

Den här cannelonin är väl egentligen som lasagne men med en annan uppbyggnad. Annars så brukar en mer traditionell canneloni vara fylld med annat
Tomatsallad med fetaost (+ode till tomaten)

Tomatsallad med fetaost (+ode till tomaten)

En enkel tomatsallad piffar upp de flesta måltider. Det passar som komplement till de måltider som saknar tillräckligt med grönsaker, och varför inte svänga ihop det även till hämtpizzan (eller den hemlagade pizzan

Cesarsallad

 . Några utbytta ingredienser, men Sara och jag tyckte den var riktigt god ändå. Enkel Cesarsallad. 2 port + lite till
Grillad vildsvinsfilé med mumsig sås

Grillad vildsvinsfilé med mumsig sås

Glacerad vildsvinsfilé. Ugnspotatis med "crunchy" salvia. Suveränt kött. Vildsvinsfilén blev magiskt god. Först la jag filéerna i en marinad som jag hastade ihop (chilimarinad, soja och en stark sås lämpad för kycklingvingar)
Couscoussallad med hemlagad pesto

Couscoussallad med hemlagad pesto

En lättlagad sallad som passar bra till allt grillat, man kan variera salladen i all oändlighet. servera med extra pesto vid sidan om

Vinbärspaj under kokostäcke

Blanda smör, mjöl, socker och äggula i en matberedare med kniven isatt. Du kan även arbeta ihop degen för hand
Knäckig körsbärspaj

Knäckig körsbärspaj

Jättegod paj. Mums. Smeten kommer att användas fler gånger till andra bär och frukter. Tack för bären Kikki