Mina favoriter

Mina favoriter

  • 61 Recept
Mina favoriter
Pers blodpudding

Pers blodpudding

Dag 1Sila blodet. Hacka, späck, äpple och rödlök. Vispa blodet ordentligt med buljongen och rågmjölet. Tillsätt smält smör, sirap och alla kryddor
Pulled Pork i slow cookern

Pulled Pork i slow cookern

Pulled Pork, maträtten som hamnade på 3e plats bland de mest populära matsökningarna på google 2013. Jag kan dock avslöja att det inte ens kommer in på min topplista över favoriträtter, och det är nog därför jag helt missat att blogga om det
Pulled Pork i CrockPot eller ugn

Pulled Pork i CrockPot eller ugn

Pulled Pork är ju som sagt värsta modeflugan nu och gjorde en sats till på billig karré och i en CrockPot
Ugnspannkaka med Bacon - Fläskpannkaka

Ugnspannkaka med Bacon - Fläskpannkaka

Mina kids tycker om det med jordgubbssylt, ja även jag för den delen, Fungerar också utmärkt. Ugns-Fläskpannkaka hur gott är inte det
Amerikanska pannkakor

Amerikanska pannkakor

Eftersom vi äter en rejäl lunch varje dag så brukar vi sällan äta lagad mat till middag. Vanligtvis blir det smörgåsar och kokt ägg eller kanske några varma mackor, toast eller en tallrik gröt
Köttbullar med potatismos

Köttbullar med potatismos

Ett recept från Per Morbergs bok Morberg lagar husmanskost. Detta är ju en gammal klassiker som nästan alla gillar
Pizzadeg

Pizzadeg

Häll oljan i degbunken. Oljan ska ha rumstemperatur. Vispa ihop vatten, salt och socker i en kastrull och värm till något över rumstemperatur, ca 25 grader

Riktig pizzadeg som får ta lite tid

Väg upp vattnet och oljan och lös jästen i degvätskan. tillsätt mjölet och knåda i ca 7 minuter på låg hastighet, något längre ifall man inte använder en köksassistent
Bearnaisesås

Bearnaisesås

Men jag har inte så mycket vispkraft i mina armar så min fusklösning är min köksprinsessa, min Kitchen Aid
Godaste chokladbollarna

Godaste chokladbollarna

Se till att smöret är rumstempererat och lägg det i en skål med övriga ingredienser. Kör med elvisp i 15-20 minuter
Mammas chokladbollar

Mammas chokladbollar

Idag ska jag ÄNTLIGEN få äta kräftor. Som jag har längtat. Det är kanske lite sent egentligen men vi har helt enkelt inte hittat en dag tidigare då alla kunde
Chokladbollar

Chokladbollar

Har en massa goda smarriga chokladbollar i kylskåpet, hela 60 stycken . -), har läst att de skall smaka som dom man köper i kiosken och de gör de faktiskt, sa inget till min bror och sambo om att det var ett annat recept jag använde och deras kommentarer var att de smakar precis som dom man köper i kiosken, så i fortsättningen använder jag detta recept
Chokladbollar med Oboy

Chokladbollar med Oboy

Idag slängde jag ihop en sats chokladbollar med oboy. Blev väldigt smarriga. Ingredienser. 200 g smör2 dl socker6 dl havregryn2 tsk vaniljsocker1 msk cacao3 msk O'boy4 msk kallt starkt kaffeKokos för rullningTips
Gräddbullar

Gräddbullar

Jag älskar gräddbullar, tycker det är så vansinnigt gott. Trots det så har jag nog aldrig gjort egna, förrän i fredags då
Gräddkuddebullar =)

Gräddkuddebullar =)

Mina barn(utom lilltjejen) gillade dom här,särskilt min store grabb. Gräddbullar gjorde jag igår,som jag oxå tog med till fikat hos min mamma
Bountykaka

Bountykaka

Vispa ägg och socker. Tillsätt torrvarorna, därefter smör och vatten. Grädda kakan i smord och bröad långpanna
Julsenap

Julsenap

En hemlagad julsenap och en fröjd till julbordet och en väldigt uppskattad gåva. Låt senapen stå och mogna någon dag innan du äter den
Lussekatter

Lussekatter

Se gärna mina tips längst ner under receptet. Mina blev klara efter ca 4,5 minut. Hoppas att ni har en trevlig första advent
Saftiga, saffranssmakande lussebullar/lussekatter!

Saftiga, saffranssmakande lussebullar/lussekatter!

Nu är det snart jul. Eller ja, inte riktigt kanske men det är inte så himla långt kvar till första advent vilket i sin tur innebär att det snart är dags för att baka lussebullar
Sköna torsdag

Sköna torsdag

Idag har jag haft en av de skönaste torsdagarna på riktigt länge. Jag har varit ledig och Henrik har jobbat hemifrån
Saffransbullar med vit choklad

Saffransbullar med vit choklad

Det är redan 2. a advent och vi har spenderat kvällen med att baka lussebullar. Fast det blev inga vanliga lussebullar utan dessa är med vit choklad som fyllning