Mina favoriter

Mina favoriter

  • 18 Recept
Mina favoriter
Rågbullar eller hålkakor

Rågbullar eller hålkakor

Blanda havregryn och vatten i en kastrull och låt det koka under lock till en gröt ca 5 minuter (kan gå fortare)
Godaste ugnspannkakan med bacon

Godaste ugnspannkakan med bacon

Hur har ni det med julbestyren. Det är inte många dagar kvar nu till själva julafton och jag hoppas ni tar det lugnt och inte stressar ihjäl er
Saftiga Grahamsbullar

Saftiga Grahamsbullar

I dag var det vant-premiär på morgonens cykeltur till jobbet. Jag försökte cykla utan jacka hem, då det var soligt och fint, men fick stanna och klä på mig
Pannkakor

Pannkakor

Pannkakor - klassisk rätt av ägg, mjölk, och mjöl som steks i stekpanna ju tunnare desto bättre, även kallade tunnpannkakor
Hemmagjort bröd

Hemmagjort bröd

Bakat eget bröd. Jag försöker baka eget bröd här hemma, men tycker faktiskt bäst om köpt rostbröd. När jag bakar bröd så blir det ofta lite grövre bröd till mannen, men eftersom han glömmer att ta upp brödet från frysen, äter han av mitt rostbröd och hans bröd ligger kvar i frysen
FRANSKBRÖD BULLAR

FRANSKBRÖD BULLAR

20 stFördeg. 1 dl vatten3 dl vetemjöl10 g jäst1 krm saltDeg. 4 dl vatten40 g jäst1 ägg1 msk socker13 dl vetemjöl Special3 tsk saltGör så här
Moussaka på svenska

Moussaka på svenska

Förbered gärna potatisen några timmar innan. Skala och koka potatis gärna en mjölig sort som King Edvard
Kardemummaskorpor med vanilj

Kardemummaskorpor med vanilj

Det stog en liten kartong med finskorpor i fikarummet på jobbet härom dagen. Numera är jag i likhet med många andra ganska skeptisk den typen av fabrikstillverkade bakverk
Mormors grahamsbullar

Mormors grahamsbullar

Tack vare att mormor slapp jag vara på dagis mina första tre år, eftersom hon och mamma passade mig halva dagen var
Björkens frallor

Björkens frallor

Smält margarinet och låt svalna något. Rör i vattnet. När vätskan är fingervarm smulas jästen i. Tillsätt salt, havregryn, rågsikt och vetemjöl
Sirapsbröd

Sirapsbröd

50 g jäst. 5 dl filmjölk eller naturell yoghurt. 50 g smör. 63 g brödsirap. 11 dl vetemjöl special. 1 dl rågmjöl
Havrebröd

Havrebröd

Varje fredag har vi fredagsfika på jobbet. Vi är ca 40 personer som delar fikarum och en gång per år har man ansvar att se till att det finns något gott att äta på fredagen
Mjuk Chokladkaka

Mjuk Chokladkaka

Mina bakkunskapen är inte riktigt bra och jag försöker träna och bli bättre, men när man kan inte så mycket, blir många gånger frågan och vad betyder det och hur förvarar jag det sen och ska den verkligen se ut så här