Igår rostade jag lantbröd med avokadoröraoch kokt ägg på och idag blev det lantbröd med ost, skinka och paprika och så en kesoröra med mosad banan, russin och solroskärnor
Jag har bara läst lite kring det, och påminner migom en kost jag åt för några år sedan, och som faktisktsatte resultat i att jag mådde otroligt bra, och faktiskt tappadenågra kilon till på köpet
Det var min äldsta dotters barndomskamrat och bästa vän Hilda som gifte sig med sin sambo Martin, och med lilla dottern Elisabet som söt och lite motsträvig brudnäbb
En söndagmorgon när man har lite extra tid över är dessa äggoch baconmuffins perfekta att göra. Och på två av dessa håller man sig mätt betydligt längre än till lunch
Enkel, lätt och snabb. Avokadoröra. salt och peppar. salt och peppar. olja och smör till stekning. Skär tomaten i fyra bitar, ta bort kärnhuset och skär i små tärningar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.