Den här pajen påminner om den goda ananaspajen som jag brukar göra, med skillnaden att den här pajen innehåller äpplen, kardemummaoch citron i en fräsch och oemotståndlig kombination
Äppelpajmed smak av nötter, kardemummaoch kanel Ingridienser. Mixa sönder nötterna och blanda dem med mjölet, havregrynen, sockret, kryddorna och bakpulvret i en skål
Kryddat medkardemumma, kanel och vanilj. När kanterna är jämna och fina naggar du den lite i botten med en gaffel och låter den sedan stå i kylen ytterligare ca två timmar
Ännu en natt med raggisar och långkallingar. Igår när jag dristade mig ut på en promenad höll jag på att frysa näsan av mig trots att jag var inpälsad som en annan eskimå i nyinköpt lurvmössa med öronlappar
Häll på sirapen och pudra den sedan medkardemumma så de blir täckta. Dela smöret i tärningar och finfördela det med fingrarna så det blir en grynig massa
Det blev en LCHF äppelpajmed en hemmagjord variant på vaniljsås. Men vi två vuxna som gärna äter sockerfria alternativ tyckte att den funkade och vi åt glatt upp det vi hade på tallriken
Efter det är det ‘Kockarnas kamp’ och TV-kvällen avslutas med ‘Hela Sverige bakar’. Härligt med torsdag -för det innebär att det är fredag i morgon, tjohooo
Blanda ner mandel, kardemummaoch citronskal. Stöt kardemumman i en mortel. Äpplena blev mjuka och goda och den söta fyllningen med citron och mandel var grym
Smaka av med kanel ochkardemumma till önskad smak. Igår var mammas och Angelicas sista dag här i Göteborg innan de idag satte sig på tåget hem igen, så därför myste vi till det lite extra igår kväll medäppelpajoch hemmagjord, kallrörd vaniljsås
Ja kanske med tillbehör… Jag serverade en vispad vanilj- ochkardemumma glass, galet gott. Häromkvällen satt jag och funderade på vad jag skulle kunna hitta på med alla fina äpplen jag har hemma och då slog det mig hur mycket ni tidigare gillat min ”Micro-kladdkaka” - varför inte göra en mini-äppel-Micro-paj
Blåbär och hallonpajskaka medkardemumma. Jag har smakat och bakat många pajer genom åren, men det slutar nästan alltid med att jag återkommer till denna bärpaj
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.