Lök och köttfärs i lergryta. Lägg ner löken i botten på en väl blötlagd romargryta och täck med färsen, Häll över redningen, lägg på lock och sätt grytan i kall ugn
Grönsaker och Sallad,. Onsdag, och dags för ytterligare ett tips på kryddsmör. Har väl snöat in på smör, men det blev jättegott, och man slipper hitta på sås hela tiden
Jag blev bjuden på middag hos goda vänner häromdagen och såg det som ett perfekt tillfälle att testa ytterligare en Potatisgratäng från Outinens potatis
Vispa ihop ägg med ströbröd och grädde. och blanda den sedan med köttfärs, pressad vitlök och kryddor. Ha ner färsen i lergrytan och forma det till en limpa
Idag har Tiril varit tillbaka i skolan, och Kiron har varit hemma med mig. Men snorig och hostig ännu. Min egentid idag blev att åka iväg några timmar och få lite hårpiff av Ia
Ingredienser Portioner. 4 ca 800 g benfri skinkstek 2 äpplen ca 3 cm färsk ingefära 2 gula lökar 12 urkärnade katrinplommon 1 dl koncentrerad äppeljuice 3 dl vatten 1 tsk salt 1 krm peppar 1 köttbuljongtärning Lägg till i inköpslistan
Allt som tillagas i lergryta blir riktigt gott och detta är inget undantag alls. Solen har visat sig båda dagarna och skinit starkt, vilket glädjer mig mycket
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.