2 tomater1-2 dl riven ost. Låt koka 3-5 minuter6. 1-2 dl riven ost. Pastagratäng. I början av mitt bloggande så gjorde jag ett inlägg på den här pastagratängen som är en riktig klassiker i vår familj
Hej på er. Nu ska jag bjuda er på min favorit favorit kaka. Denna kakan tror jag nästan att alla mina vänner har smakat, och jag vet inte med hur många vänner jag har bakat den med men vi föråt oss på den här kakan ett tag haha Den är så god så god så god
God och saftig - precis som en smörgåstårta ska vara. Smörgåstårta med tonfisk10 pers48 bröd formfranska (eller motsvarande mängd landgångsbröd)1 stor burk majonnäs4 dl lätt crème fraiche5 dl vispgrädde18 ägg2 burkar tonfisk1/2-1 tsk saltGarnering5 äggRäkorGurkaTomaterDillknippeKoka äggen, skala dom och låt de kallna
En hel plåt försvann nästan med en gång - barnen var tokiga i dem. Denna pajen kom till på ett liknande sätt en gång - köttfärspaj efterfrågades, och sen hade jag lite broccoli som jag inte riktigt hade någon plan för, så det fick göra köttfärsen sällskap i pajskalet
Jag var nära på att ge upp hoppet när jag såg alla 3-kilosskinkor i kyldiskarna men efter en stunds letande så. Griljera julskinkaIngredienser1 kg färdigkokt skinka1 äggula2-3 msk skånsk senap (grovmalen)½-1 dl ströbrödInstruktionerSätt ugnen på 225Skär bort svålen på skinkan och lägg i en ungsform. Strö över ströbrödet så det täcker snittytan och griljera den i ca 10-15min. 2-3 msk skånsk senap (grovmalen)
Underbar ChokladmoussetårtaBotten150 g mörk choklad (70%)100 g smör100 g vetemjöl100 g strösocker1 nypa salt2 äggChokladtryffel150 g choklad (70%)100 g vispgrädde1 liten kula smörChokladmousse4 blad gelatin300 g+300 g vispgrädde300 g mörk choklad (54-64%, ej mer)3 äggulorca 40-50 g florsocker (smaka av och ta mindre om du vill ha mindre söt mousse)ca 200 g färska, fasta hallonChokladspegel17 g glykos2 blad gelatin65 g kakao10 g mörk choklad90 g strösocker110 g vatten25 g vispgräddeBottenSätt ugnen på 150 grader. Ställ tårtan i kylen minst 3-4 timmar
Använd en brödsåg och skär/såga från kanten runt om ca 5-6 cm in runt om först. Just idag är det födelsedag i familjen och traditionell jordgubbstårta står på bordet
2-3 dl fiskfond (andra mått kan behövas om man använder fond på flaska eller tärning, men det gör du väl inte. 2-3 dl vitt torrt vin. Då när jag var hungrig och det var rusning på restaurangen fanns liksom inte tid till att lägga smör på och köra den i ugnen utan den slängdes obarmhärtigt in i micron i 2-3 minuter och sedan fick den 1-2 minuter i fritösen. Eftersom jag inte har någon micro eller fritös hemma så fick potatisen gå i ugnen med en rejäl klick smör på varje knöl i 30-40 minuter. 2-3 dl fiskfond (andra mått kan behövas om man använder fond på flaska eller tärning, men det gör du väl inte. 2-3 dl vitt torrt vin
Fördela smeten i formarna och grädda ca 35-40 minuter. Tårtan går att frysa in, klarar sig ca 2-3 månader i frysen. Spread the batter into the molds and bake for 35-40 minutes. The cake can be freeze, survive about 2-3 months in the freezer
Peppar - efter tycke. Räkor - mängd efter tycke. Peppar - efter tycke. 4-5 burkar tonfisk ( jag hade 5). 10 ägg - kokta och fin hackade. 1 stor purjolök- fin hackad. 1 burk - 400 g majonäs. 4-5 burkar tonfisk ( jag hade 5). 10 ägg - kokta och fin hackade. 1 stor purjolök- fin hackad. 1 burk - 400 g majonäs
Men som sagt - ta det ni tycker är godast, eller det ni behöver göra er av med i kylen. Min nudelsoppa blev helt sinnessjukt god - och då utgick jag från snabbnudlar som jag inhandlat för 0. 30-40 g stekt kyckling. 3-4 champinjoner. Låt koka cirka 2-3 minuter. Häll 3-4 dl vatteni en kastrull. 30-40 g stekt kyckling. 3-4 champinjoner
50 g jäst3 dl vatten1 tsk flytande honung2 msk rapsolja1 ägg + en extra äggvita5 dl rårismjöl3 msk malda psylliumskal/husk½ tsk saltLjumma vattnet till ca 33 - 34 grader, och lös jästen i lite av degspadet. Arbeta degen kraftigt i matberedaren på lågt varvtal, 10 - 15 minuter. Grädda ca 30 - 35 minuter. ca 30 - 35 minuter
4-6 portioner. 4-6 portioner. Hallå därhemma i stugorna. Har ni det bra. Här i Skåne har vi fått riktigt vinterlandskap och det är vitt och vackert där ute
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.