Dessa fluffiga bananpannkakor blev en perfekt lunch efter en härlig löptur i skogen. Denna gång toppade vi dem med sojagrädde, bananskivor, hallon,kokos och överringlat med lite agave sirap, delicious
Igår lagade jag ett långkok, en chili, som jag fått tips om från Maria. Har laddat ända sedan vi var iItalien för att göra denna, en söndag med lite höstrusk (tyvärr redan höstrusk i Umeå ja…) med gott om tid och behov av matlådor hela veckan
Nu har jag sagt upp alla prenumerationer på mattidningar ett tag. Fick en hel hög med mattidningar av min snälla kollega Ida som jag bläddrar och inspireras av
Alltså wow, denna är såå himla god – bara älskar räkor. Som tur är så bor man på västkusten och kan få tag på färska räkor, men kan man inte det så får man köpa frysta
Efter den mindre populära soppan i torsdags så fick Johan nöjet att bestämma fredagsmysmat. Då vi hade en påse med färdigpotatisgratäng från Alströmers i kylen som bäst före-datumet började närma sig på utgickvi från den
Ja fick ett sådant energipåslag av löpturen och powerbrunchen att jag gick ner i källaren och städade igenom hela källarförrådet till tolv på natten, medan jag samtidigt lyssnade på sommarpratare
Till jul gillar jag att baka pajer med nötter. Här kommer ett riktigt guldkorn, väldigt god. Fördelen med nötpajer är att de är alltid godast dagen efter, så man kan med fördel baka dem dagen innan
Så här ijuletid brukar jag oftast ha väldigt mycket ledigtid för mig själv, och vid sådana tillfällen tycker jag bäst om att baka/laga mat, då vardagen inte är likastressig som ivanliga fall
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.