För ett tag sedan fick jag rådjurskött av en kompis som jagar. Hon (ja, hon) tar även hand om djuret efter jakten med allt vad det innebär med slakt, styckning osv så det är imponerande vad hon kan
Bryn rådjusköttet i smör och häll över vatten så att det täcker, lägg kryddorna i en rund tesil (som endast används till kryddor, man får den aldrig riktigt fin igen), vilket underlättar att plocka bort kryddorna, och lägg ner bland köttet
Min kärlek tipsade mig om denna supergoda kaloribomb. Men ska det va gott - ska det va fett. och självklart glömde jag min kamera hemma när jag skulle göra iorning detta underbart goda tipset hemma hos min kärlek
Rådjursgryta med svamp, morot och lingonRecept. 500g rådjur eller annat vilt2-3 vitlöksklyftor 1 tsk röd currypasta3 stora morötter4st champinjoner eller annan svamp1 dl rött vin 1-2 dl grädde½ dl lingon alt lingonsylt1 köttbuljongtärningca 1 liter vattenGör så här
Goda munsbitar där spröd mördeg möter krämig Nutella. Ca 20 små. 150 g smör, rumsvarmt1 ½ dl strösocker3 dl havregryn1 ½ dl vetemjöl1 tsk bakpulver1 tsk vaniljsocker
Hittade någon konstig sorts fisk i frysdisken på Coop. Blev sen upplyst av min inte bara korv älskande, utan även akvarifisk-älskande kärlek, att pangasius fisken är just det också, en akvariefisk
Recept. Evelina Borell. mån, 2013-09-16 23. 34. 60min. (0). Bryn köttet så det får en fin stekyta. Hacka grönsakerna samt kantarellerna och häll i grytan med köttet
Grymt god fisk. Verkligen. Absolut en favorit, så himla smakrikt kött. Och ändå så bara kokade jag fisken med salt, och sen lite flingsalt och peppar på
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.