1Hacka sedan svampen och löken och fräs dom lite lätt med smör. 1Häll sedan ner grädden och gräddfilen i svampen och löken och koka upp lite lätt under rörning. 1Häll sedan i sojan och fonden tillsammans med resten, salta och peppra efter smak. 1Serveras med ris eller nudlar, och njut
Servera grytan med en klick yoghurt och bröd. Skala och strimla morötter och lök. Det blev inte alls så chili-hot som jag trott, utan istället en ganska mild gryta
Stek korv och lök i olja i en gryta. Skala och skiva löken. Häll ner bönor, majs, tomer och créme fraiche efter smak i grytan med en buljongtärning och en hackad paprika
Vi käkade grytan med basmatiris och lite äppelchutney (se här). I originalreceptet ingick det sötpotatis men den bytte jag ut mot kålrot, vilket är ett både billigare och miljövänligare alternativ
En fin onsdagskväll till er alla,. Dagens sötpotatisgryta var just ett sånt där tillfälle i det Mårtenssonska köket, och du får gärna se den som matinspiration och kanske ett sätt att ta hand om det som finns i ditt kök
Strimla purjolöken och fräs sedan alla grönsaker i en stor klick kokosolja. Min mage är ju lite känslig mot bönor, men linser funkar finfint, och att ha det som bas i en krämig gryta tillsammans med rotfrukter och aubergine är så jädra gött
Tillsätt buljongen och fyll på med mer vatten så att alla ingredienser i grytan täcks. Häll lite vatten i pannan där köttet brynts och låt det koka med stekskyn, häll sedan över det i grytan
• stek chorizos vid sidan av och tillsätt de sedan i grytan. Har tidigare gjort en liknande vegetarisk men valde idag att tillsätta även lite kryddig och god korv
Stek korv och lök i olja i en gryta. En bra och mättande GI vardagsrätt. Häll ner bönor, majs, tomater och crème fraiche efter smak i grytan med en buljongtärning
Ingredienser Portioner. 4 2 morötter i stavar (2 morötter motsvarar ca 150 g) 1 hackad gul lök 1 msk olja till stekning 2 msk tomatpuré 1 dl torra röda linser 300 g krossade tomater 1 msk konc grönsaksfond 1 tsk honung 2 1/2 dl havre- eller sojagrädde (alt vanlig grädde) 1 tsk torkad timjan 200 g små vita bönor 200 g halloumiost i stavar 1 krm salt 1 krm peppar Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddpåsar 10 % rabatt Santa Maria 0,5-130 g Mer info Ladda kupong
Det här med linser och bönor är faktiskt något nytt för mig. Den mjöliga konsistensen var det jag inte gillade, men jag är envis och började i rätt ordning, med små goda linser
Hacka lök i tärningar, dela gröna bönor i mitten, skala och skär morötterna i stavar lika långa som bönorna, riv vitlök, hacka tomaterna i små tärningar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.