4-6 Rårörda lingon 125 g frysta lingon 2 msk strösocker Kålpudding 1 kg vitkål smör och olja (till stekning) 2 msk ljus sirap 1 1/2 tsk salt 1/2 tsk vitpeppar 1 gul lök 600 g nötfärs 1 ägg 2 msk kalvfond 1 1/2 dl matyoghurt (10 %) 2 msk japansk soja Potatis 1 kg potatis Lägg till i inköpslistan Trött på att irra runt i butiken
Kokt potatis. Avsluta med att täcka ovansidan med de sista fina kolbladen och klicka på lite smör. Lägg i färsblandningen i formen, toppa med resten av lök- & kolfräset
Jag serverade utan marinaden. Mangold är gott i sallad. Med bakad potatisoch ett kryddsmör med majs, chili och feferoni till köttet blev det lite cowboy feeling över det hela
Det här är en annorlunda men riktigt god potatissallad, som serveras ljummen som tillbehör till stekt kött, korv, kyckling eller fisk – den passar faktiskt till det mesta
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.