Amaranthgröten i sig själv är nämligen inte så upphetsande, nästan med en liten bitter anstrykning. Det finns så otroligt många roliga flingor och gryner som man kan koka gröt på, så inte behöver frukosten bli enahanda och långtråkig inte
Någonstans bland frukostförslagen förirrar jag mig dock totalt, jag är inte ett dugg sugen på "matig havregröt med spenat, kikärter och avocado" eller "amaranthgröt med dadelkaramellswirl och ingefärskokta päron"
Amaranth är ett föga känt sydamerikanskt korn, som för närvarande genomgår lite av en renässans. Amaranth innehåller höga halter protein, vilket gör den till en perfekt ingrediens i barnets gröt men även ett näringsrikt frukostalternativ för resten av familjen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.