Näringsrikt med mycket fibrer och stor andel proteinrika frön som mättar. Att nattjäsa glutenfritt bröd är inte lika lätt att lyckas med som med tex råg eller vetedeg
Blanda samman russin, havregryn, havremjöl som du själv har malt i din matberedare, psyliumförskal, ägg, kokosflingor, vanilj, havregrädde och slutligen honung
Snitta brödets ovansida försiktigt med en vass kniv i önskat mönster. Det bakas mycket på surdeg nu och fler och fler i min omgivning har startat sin egna surdeg
Jag såg ett recept i julas med saffransbullar som man hade bakat i en långpanna, efter att ha kikat vad som fanns hemma fick det också bli russinoch valnötter i bullarna
Blanda det kokta riset med kokos ochrussin. Servera med lite sallad. Om barnet inte är så bra på att tugga kan man finhacka russinoch skära kyckling, paprika och ananas i riktigt små bitar efter grillningen
Rätten blev i slutändan friterad sötpotatis med rödlök, fetaost, rostade solrosfrönoch gräslök. Häromdagen testade jag att skiva den och steka den i rikligt med olja, så att den blev knaprig på ytan
Jättegod limpa med lågt gi-värde. Blanda ner yoghurten, rivna äpplet och honungen. Ett rör-ihop-bröd som blir väldigt saftigt med många nyttiga ingredienser
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.