Vi hade grillade kycklingdelar när vi åt såsen första gången, men sedan dess har vi haft den till både lax, räkor och grillat lamm och den har passat precis lika bra där
Oftast vill man väl njuta så mycket som möjligt av att vara utomhus och tillbringar därför mindre tid i köket, planerar mindre för matinköpen och slänger gärna ihop något av det som redan finns i kylskåpet
Det vill säga tunnbröd fyllda med sallad, tomat, gurka, fiskpinnar och så den här godasåsen. Låt gärna såsen stå och dra till sig en stund innan servering
Riv vitlöksklyftan och blanda alla ingredienser tillsåsen i en kastrull, koka i ett par minuter. Stek kyckling eller strimlad lövbiff eller vad du nu vill ha tillsammans med strimlad rödlök och ev andra grönsaker i smör
Dock så ger chilisåsen väldigt mycket smak, inte bara hetta så uteslut den inte helt. Ställ fram en rejäl skål på bordet så kan alla ta så mycket dom vill och till vad dom vill
Till det åt vi potatisgratäng, rödkål och såsen nedan. God jul mina vänner. Hoppas ni nu får en underbar julafton med nära och kära, fina paket och god mat
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.