Extra bra blir det om man grillar. Och visst kan man använda halster, eller teflonnät (även om jag hörde nånstans att de där näten ger ifrån sig giftiga dunster)
Pulled pork är en sån där rätt man måste planera lite, men som ärhur god som helst. Nej det kanske inte är så ekonomiskt smart att köpa färsk ( gärna ekologiskt) kycklingfilé på väg hem från jobbet för attman inte vet vad man ska laga samma kväll
Smält med lite av vattnet, i en kastrull på svag värme. Lägg två gelantinblad i kallt vatten. Toppa med ett kryddsmör, som jag inte var upphovs"man" till och därför inte vet receptet på, men gott var det ☺
Hur som helst, ofta brukar jag göra i ordning något jag lagat tidigare – som till exempel igår tog jag fram en bit av den härhärliga pajen från frysen och lät den tina under tiden jag var yogade
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.