Sopptider. Här kommer ett av mina allra första sopprecept här på bloggen i repris. Den förtjänar att komma fram i rampljuset igen, för det är en riktigt god och värmande avocadosoppa
Mixa Avocado, lök och citronsaft. Späd med buljong och crème fraiche. Mixa och krydda. Täck soppan med plasfolie och ställ den i kylentills den är riktigt kall
Kylskåpsrensning Avocado är inget man tänker på i samband med varm mat i första taget. När jag var på Kreta så såg jag avocadosås som varm sås på flera menyer
Under sommaren blev det mycket soppa och pannkakor. I synnerhet då barnens kompisar var på besök. Denna gurk- och avocadosoppa var riktigt, riktigt god
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.