Laxmedräkor i värsta grymmaste såsen. Idag blev det med en räksås till som är så otroligt god att man skulle kunna sitta och sleva i sig den med sked Den fick ett gott betyg här hemma, så den kommer absolut göra massa gånger framöver
Lyxig lax i romsås medräkor och dill och fem sorters peppar. När du tagit ut den ur ugnen, dekoreras den medräkor eller kräftstjärtar, rom och dill och blir vacker som Van Gogh tavla
Jag tänkte locka med ett bra recept på ännu en bufférätt - en italienskinspirerad laxfilé som bakas i ugnen med parmesan och som sedan dekoreras med smakrika, dillmarinerade räkor
Inbakad laxmed persto och räkor. Med denna laxen behöver man inte stå och slava i köket i flera timmar, utan kan snabbt och enkelt ställa en lyxig middag på bordet
Till den kalla eller ljumna laxen som toppas medräkor och en parmesan- och citronvinägrett, serveras den kalla basilika- och spenatsåsen, smörslungade sockerärter, en krispig sallad och dillkokt nypotatis
Till den kalla eller ljumna laxen som toppas medräkor och en parmesan- och citronvinägrett, serveras den kalla basilika- och spenatsåsen, smörslungade sockerärter, en krispig sallad och dillkokt nypotatis
Lägg i räkorna och njut av en god soppa. 1200 g räkor. 1pepparSkala räkorna och lägg åt sidan. 1Lös upp buljongen i hett vatten och häll sedan över i bunken med avokadon. 1Lägg i räkorna och njut av en god soppa
Salt & vitpeppar. Toppa med skalade räkor. På med riven ost. Lax Loranga. räkor. Tillsätt grädde, crème fraîche, vin, läsk, dill, fiskkrydda, salt & peppar och koka upp
Idag hag jag lagat lax till lunch igen, men den här gången tillsammans med en varm romsås och räkor. Jag tycker verkligen att det är toppen med mat som sköter sig självt i ugnen
Gnid in laxfilénmed ex. Varmrökt lax. Rökta räkor. Tänd upp kolen i rökinsatsen, lägg på valfritt rökspån över glöden och lägg laxen i grilldelen (gärna på ett aluminiumgrilltråg)
Dagens lunch blev en riktigt god laxmed krämig vitlökssås och färska räkor. Skönt i alla fall att hinna med båda en lite promenad i snön och ett tufft träningspass
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.