Lägg upppå serveringsfat. Bryn dem sedan runt om i smör i stekpanna på hög värme. Linda in de heta filéerna i ugnsfolieoch låt dem svalna under tiden du rör ihop dressingen (fläskfilén lagas färdigt i folienoch blir mycket mör och saftig)
Vädret var på vår sida och allt flöt påsom planerat. Som vanligt så blev det massormed mat över. Igår tog min dotter studenten och till den lagade jag marineradfläskfilé
Ingredienser Portioner. 4 1 fläskfilé (putsad, à ca 600 g) 1 msk olja 1/2 tsk salt 1 krm peppar 250 g körsbärstomater 200 g mozzarella 1 vitlöksklyfta 1/2 kruka basilika Potatissallad 8 potatisar 150 g sockerärtor 8 soltorkadetomater i olja 1/2 kruka basilika 65 g ruccolasallad 2 msk olivolja balsamvinäger salt och peppar Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddorpå små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong
Den varma chevren ochhonungen är supergott. Vänd ochupprepa. Men så kom vi att tänka påfood trucks i USA, där vi sett att de grillar mackorpå, vad vi gissar, är någonform av stekhäll
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.