Så efter att ha varit hemma i en vecka tog jag alla tre barnen med mig och gick på bio. Jag har varit sugen att testa det sedan dess och nu när vi ändå är isolerade härhemma så passade jag på
Mixa såsen med stavmixer, smaka av med citronsaft, salt och peppar. Ört- och ostbakad lax. Basilikasås. Servera med sparris, gurksallad och sallad och färsk potatis om så önskas
Vispa ihop allt och smaka av med salt. En väldigt god sallad på vaxbönor och haricots verts som passar väldigt bra till sommarbuffén eller bara det grillade köttet/kycklingen
Det här är en ganska “soppig” bön och fläsk-gryta med typiska maya-smaker från Mayan Cuisine. Om man vill köpa färdig kan man hitta det, tillsammans med epazote, hos bland annat Extreme food
mycket persiljagul löktomatzuccini (eller gurka - men jag har överproduktion från lotten)paprika+rikligt med pressad citron och olivoljasaltFinhacka grönsaker och blanda med den kokta bulguren
Kanske är det lite svårt att se vad söndagsmiddagen består av på bilden nedan, men jag kan avslöja att det blev supergoda mozzarellafyllda köttfärsbiffar i en sås med smak av paprika och basilika
Härliga påsktider med massor av god och vårlik mat på borden. Under tiden hettar du upp en stekpanna och fräser på finhackad purjolök, vitlök och soltorkade tomater i lite olja
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.