Det återstår att se vad Willebusen kommer tycka om just köttfärslimpa men Alba älskade det. För gräddsåsen värm en stekpanna och häll i skyn och grädden, smaksätt med resten av kryddorna
Har ni testa göra köttfärslimpamed en påse löksoppa (pulver) i. En lite miss gjorde jag dock genom att blanda ner all soppa åt gången och köttfärslimpan blev då lite lös i konsistensen
Tillsätt lökfräset, hackade ansjovisfiléer, blandfärs samt salt och ägg och arbeta samman till en smet, men försök att inte överarbeta färsen för då kommer köttfärslimpan bli kompakt
Dagens middag blev en ostfylld köttfärslimpa som jag har varit sugen på ett tag. Jag har faktiskt bara ätit en, ovanligt lite för att vara jag för nog brukar jag hinna med åtminstone två stycken när det är fettisdag
Skivade tomater och hade ovanpå och lindade sedan med ett paket bacon. Blandade skyn med grädde, kalvfond, salt, vitpeppar, soja och redning och serverade med potatis till
Började tidigare på dagen med att förbereda löken. Baconlindad Mozzarellafylld Köttfärslimpa. Låt kallna för det ska blandas med kalla ingredienser som
Baconlindadköttfärslimpamedgräddsås, nykokt potatis och gurka, riktig husmanskost. Servera köttfärslimpan och gräddsåsen tillsammans med potatismos, gurka och lingonsylt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.