| Food that Loves You!

Bak & chokladfestivalen 2014 – trendspaning: glutenfritt samt recept på glutenfria hallongrottor

Snittbetyg 0 0 röster

120 g mandelmjöl
2 tsk vaniljsocker (kan ersättas med 1 tsk vaniljpulver -min anm.)
50 g strösocker (kan ersättas med kokossocker eller råsocker – min anm.)
100 g smör, rumsvarmt
100 g maizena
30 g majsmjöl
50 g hallonsylt (ersätt med 100g hallon som du långsamt kokar ned för att minska mängden vätska till ca hälften)
Gör så här:Värm ugnen till 200 grader Blanda samtliga ingredienser utom sylten til en deg.
Dela degen i 25 lika stora bitar
Rulla varje bit till en boll.
Tryck en lite grop i varje boll.
Lägg en lite klick sylt i varje hål.
Grädda i ugnen i ca 10 min Share this:Print