Bakad potatis med kalla röror är riktigt gott och passar bra nu på sommaren. Röran blir godast med riktig creme fraiche, men se till att gröpa ur tomaterna ordentligt annars kan den lätt bli lös
Idag har jag bakat de här goda petit chouxen efter att ha sett ett avsnitt av hela sverige bakar då de skulle göra munsbitar och den ena skulle vara en petit choux
Baka bakpotatis i ugnen, dela dom sedan på mitten och gröp ur dom, blanda potatis med creme bonjoure, salt , peppar, lägg fyllningen i skalen, strö över riven ost och gratinera i ugnen 200 grader i ca 15 min
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.