Skär laxen i tunna strimlor. Smaka av med salt och peppar. Blanda ner äpple, lax och räkor i såsen. 1200 g kallrökt lax. 14 bakpotatisar 4 dl lätt crème fraiche 4 tsk dijonsenap 2 msk kapris 2 syrliga äpplen 200 g kallrökt lax 100 g skalade räkor 4 msk hackad gräslök 1-2 msk riven pepparrot Salt PepparBlanda en sås av crème fraiche, senap och kapris
Recept på lax i ungen med krossad bakad potatis. Vanlig potatis bakad i ugnen med lite smör och ost är spännande, både knaprigt och mjukt och ser vackert ut på tallriken
Lägg laxfiléerna i mitten och krydda med salt och peppar. Här är en god laxrätt som har smak av lime,soja och lite sesamolja och som lagas på en plåt i ugnen
Här kommer ett tips på en enkel avokado rätt med ägg och lax. Jag råkade ha inne några stycken för länge i ugnen och det blev ingen höjdare med bränd avokado så mitt tips är att hålla koll på tiden
Ingredienser 2 tvättade potatisar à 150 g salt och peppar ½ + 1 msk rapsolja ½ msk dijonsenap 1 tsk honung ½ msk pressad citron 2 msk matlagningsyoghurt 150 g strimlad rökt lax 1 msk dill och gräslök Servera med
Sen fortsatte vi medBakad Gräddfil, toppad med gravad lax. Bakad Gräddfil m lax. Finhacka laxen. Denna gång blev det Jordgubbsvin med jordgubbssorbe till fördrink
Krydda laxenmed salt, peppar och paprikapulver. Lax, fänkål och saffransaioli på en måndag. Men att göra egen majonäs är ju en sak en matbloggare borde kunna bemästra, så jag satte helt enkelt igång med projektet
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.