Ibland har man en hel drös med äggvitor över i kylen. Det går visserligen att frysa dem, men jag har redan ett gäng i frysen så då fick det bli lite sega maränger istället
Saffran = JulJa, så fort man använder saffran så får jag lite julkänslor. Det är därför jag tycker det är så skönt att man kan göra en saffransaioli mitt i sommaren när man får lite längtan efter jul
Så idag har flaggan varit i topp här i Tararp igen. Inte bara för att det är ostkakans dag utanför att min store kille har namnsdag idag, o självklart firas detta med ostkaka
I går kväll, lite väl sent kom jag på att jag skulle testa Leilas kolapaj med pecannötter. Nu är det så att jag är inte jätteduktig på att läsa igenom recepten innan jag börjar och gillar dessutom att göra om recept och byta ingredienser
Tyvärr gick jag inte vidare till finalen i årets hemmakonditor, men tacka alla som röstade. Min mans arbetskamrater erbjöd sig att provsmaka och bedöma mina bakverk istället för juryn i Stockholm, så idag fick de provsmaka maffiga choklad cupcakes
Det är inte ofta bananerna hinner bli lite gamla och tråkiga i detta hemmet, men igår låg det faktiskt fyra halvbruna bananer och bara "ropade på att få bli en kaka"
Nu är första ljuset tänt i alla stakar. Ett måste till första advent är lussekatter. Här kommer mitt recept på lussekatter, ni har säkert något liknande recept för här är det inga konstigheter, men några små tips är att INTE smälta smöret utan röra ner det rumsvarmt och att lägga russinen i blöt en stund innan du trycker ner dem i katterna
Som jag tidigare nämnt så älskar jag nästan alla matlagningsprogram. En av favoriterna är så klart halv åtta hos mig och för ett par veckor sedan satt jag bänkad framför tv
Idag kom svärföräldrarna med en stor laddning Plommon. Har inget bra recept på just plommonkaka så det blev till att botanisera i köket och svänga ihop en kaka som jag kunde bjuda på
Igår skulle vi ha lördagsmys alá Repmånad, det vill säga räkor med vitt vin. Tänkte först att jag skulle baka några baguetter till, men glömde sätta fördeg så då fick det (efter mannens önskemål) bli formfranska istället
Den sista tiden har det pågått mycket "arbete" bakom kulisserna här på bloggen. I skrivandets stund borde jag egentligen stå och göra klart ett gäng små sugarpaste rosor som ska pryda en rad mörka brownies
Här kommer min mans favorit bland allt julgodis. Dessutom är det smidigt för man har alltid dessa ingredienser hemma, för han brukar klämma mer än en sats före jul
De söta formarna vann jag hos Remsans Bistro. Idag har jag varit på föreläsning om rosor. Eftersom jag fick äran att fixa fika så fick det självklart bli med rostema
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.