Skär 500 gr fläskfilé och 200 gr champinjoner i skivor. Skala och hacka 2 - 3 vitlöksklyftor. Bryn köttet i smör och lägg över i traktörpanna. Fräs svamp och vitlök lägg över i pannan. Tillsätt 1 - 1 1/2 tsk salvia, 1 köttbuljongtärning, 1 1/2 dl vatten och 1 dl créme fraiche.
Låt koka i 10 minuter.
Servera med fräst spenat och potatis.
Hej på Er. Nu var det ett tag sedan det kom några nya inlägg här på bloggen. Jobbet har tagit nästan all tid och matlagning har jag knappt hunnit tänka på, har tagit en matlåda ur frysen i förbifarten liksom
Skär kött och svamp i skivor. Skala och hacka vitlöken. Bryn kött i smör, i en stekpanna (eller bryn direkt i traktörpannan) och lägg över i traktörpannan
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.