Ett asiatiskt bröd, istället för det mexikanska tortillabrödet eller vårt korvbröd. Funkar att fylla med det mesta och mest klassiskt är långbakat sidfläsk
Dip a chopstick into oil and fold the dough over the chopstick, roll the chopstick out (creating an oil layer to stop the top and bottom layers of bao sticking) and set the rolled bao dough onto a square of baking paper
Det har öppnat ett ställe som serverar baobuns nära min kompis här i Milano. Lägg sedan så många buns som får plats på tallriken (med smörpappret under) och sätt på ett lock på kastrullen
Blanda ingredienserna till marinaden. Dela upp i två bunkar. Massera in marinaden i fläskfärsen och fläskkarrén var för sig och låt marinera, helst ett dygn i förväg
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.