. Jag tog tre bitar av den här marängtårtan. Tre lagom stora bitar med extra jordgubbar, och hade det inte varit för att jag var så mätt efter den goda middagen hade jag kanske tagit tre bitar till
En fantastisk kall räkrätt från min barndom, från en minst lika fantastik matinspiratör Hiram. Hiram heter egentligt Märit Huldt och hade i år firat 104 år
- Utställningen på Grafikens Hus om Hiram, Märit Huldt, var ett litet. guldkorn under vår tid där. 5-6 port – strålande att frysa ner och dessutom glutenfri
- Utställningen på Grafikens Hus om Hiram, Märit Huldt, var ett litet. guldkorn under vår tid där. 5-6 port – strålande att frysa ner och dessutom glutenfri
Då var veckans absolut bästa dag här,älskade FREDAG. Denna helgen har jag längtat extra mycket till. Vi ska nämligen åka upp och hälsa på en efterlängtad vän som pluggar i Eskilstuna
När jag var liten bodde vi hela somrarna ute på landet, helt fantastiskt att få växa upp så. Sommarlovet kändes riktigt långt och härligt och jag hade ständigt något kul på gång
Hittar du någon av Hirams kokböcker – tveka inte, utan slå till direkt. Hirams Svart. Sommaren är. kort, det mesta regnar bort… Men i min trädgård finns det i alla fall vinbär i
Så gör man. 1. Gör pajdegen genom att hacka ihop mjöl och smör och stänka över vatten. Knåda ihop till en deg och platta ut den direkt i en form, helst med löstagbart botten
Vispa grädden med sockret och de utskrapade fröna från vaniljstången. Vänd ner sylt eller bär. Kaksmulorna vänds ner när änglamaten ska serveras, så de håller sig spröda och krispiga
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.