Serveras med kokt potatis eller ris gärna med en sallad. Bryn kotletter / grytbitar krydda ej. Hacka Lök , Svamp och Paprika efter tycke i storlek och bryn även dessa
Idag testade jag det berömda ”slow-cook”-varianten – ”pulled beef”. slow cook Marinad. Sedan blandade jag ihop en marinad/kryddblandning som jag smetade in köttetmed och avslutade med att skiva tre lökar som jag la över
TweetE-post. En mycket fyllig gryta som serveras med ris. Om du har kyckling i grytan är det godast att välja kyckling med ben, gärna en hel kyckling som du skär i bitar
Då förstör du den fina stek-ytan. Det här med att steka kött är inte alltid helt enkelt. Tänk bara på att fläsk och kyckling ska vara genomstekta, medans nöt, vilt osv inte behöver vara det alls
( Jag använder en form med galler, blir perfekt). 4) Rulla in i grillfolie, med ändarna böjda neråt, för att vätskan ska rinna ut. 5) Lägg in rullen in i ugnen, i 3-4 timmar. 6) Skär i skivor innan den ska stekas, eller hyvla med osthyvel. 1-2 pressade Vitlöksklyftor
Inte kul med tidsskillnaden. Jag har vilat i soffan o sett skidåkning och alpint på tv, jag har förberett morgondagens festmiddag, jobbat lite och röjt lite i ett förråd, jag har haft trevligt spontan-fika-besök och jag har hunnit ta bort lite tomtar
Blanda maizena med vatten till en redning. Smaka av med salt. Alla recept som jag använda soja jag har använt (soja med svampsmak ) man kan handla på asiatiska affärer
Skiva köttet tunt med en vass kniv. Smaka av med soja och fisksås. Servera med ris. Låt det koka, helst under lock, i ca 15-20 minuter. 4-5 msk matolja
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.